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Una pizca de cielo

Empanadas de cerveza

Ingredientes 1 kilo de harina 1/2 kilo de manteca vegetal 2 cucharaditas de sal  1 bote de cerveza a temperatura ambiente Cajeta, mermelada o guayaba al gusto Azúcar y canela Preparación 1.- Cernir el harina junto con la sal y se le agrega la manteca y se amasa muy bien …

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Receta de Chiles anchos rellenos para Cuaresma

Ingredientes 8 Chiles anchos¼ Kg. de queso Chihuahua u otro queso que gratineFrijoles refritos2 Tazas de salsa verde¼ de litro de crema Opcional: ½ cucharadita de consomé en polvo Procedimiento 1.- Haz un corte a los largo de los chiles para quitar las semillas. 2.- Remójalos en agua tibia por …

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